Lezione 1 · Riscoprire i sensi
Incontrare il cibo con attenzione
Cosa esploriamo. Che cos’è il mindful eating e come riconoscere il pilota automatico durante i pasti.
La meditazione. Una meditazione guidata sui sensi, seguita da un assaggio consapevole per esplorare colori, profumi, sapori e consistenze.
Nella giornata: portare attenzione a un assaggio durante un pasto abituale.